メレンゲ

今週、娘が学校で借りてきた本、３冊。このうち２冊が、レシピ本でした。左の「ルルとララ」は大好きなシリーズで、カップケーキといちごソースは何度も作るお気に入りです。今回は「マカロン」。私は数えるほどしか食べたことがありませんが、卵白を泡立てて...